Требуется: - масло оливковое - 8 ст.л. - мука - 6 ст.л. - лук репчатый - 2 шт. - перец зеленый - 2 шт. - сельдерей - 4 побега - турнепс - 2 шт. - лук-шалот - 4 шт. - чеснок - 3 зубчика - шпинат (листья)- 200-400г - тимьян - 1/2 ч.л. - бульон куриный - 1л - бамия - 100г - рис - 2 ст.л. - уксус белый винный - соль - 2 ч.л. - перец черный - 1/2 ч.л. - уксус белый - 2 ч.л. - соус Worc...
Требуется: - масло растительное - 4 ст.л. - бамия замороженная - 300г - сосиски - 450г - курица - 1.4 кг - мука - 1/3 стакана - сельдерей - 1-2 побега - петрушка рубленая - 2 ч.л. - чеснок - 2 зубчика - помидоры консервированные - 2 стакана - паста томатная - 2 ст.л. - вода - 6 стаканов - лавровый лист - 2 шт. - соус Worcestershire - 1 ч.л. - тимьян - 1 ч.л. - соль - 1 ч.л. - соус T...
Требуется: - перец белый - 1/4 ч.л. - перец каенский - 1/2 ч.л. - перец черный - 1/2 ч.л. - соль - 1 ч.л. - порошок луковый - 1/4 ч.л. - листья тимьяна - 1/2 ч.л. для гамбо: - масло растительное - 1/2 стакана - грудки куриные - 200г - мука - 1/2 стакана - лук - 1 шт. - сельдерей - 1-2 побега - перец зеленый - 1 шт. - бамия резаная - 1 стакан - чеснок - 2-3 зубчика - сосиски - 200г ...
Требуется: - масло растительное - 3 ст.л. и 1 ч.л. - мука - 3 ст.л. - масло сливочное - 3 ст.л. - сосиски копченые - 300г - окорок вареный - 300г - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 2 шт. - половинка зеленого перца - половинка красного перца - сельдерей - 1 побег - рис - 3 ст.л. - бульон куриный - 2 стакана - сок лимона - 2 ч.л. - перец каенский - 1/2 ч.л. - мясо креветок - 300г - бам...
Требуется: - бульон куриный - 2л - лук репчатый - 2 шт. - сельдерей - 6 побегов - бамия - 700г - чеснок резаный - 1/2 стакана - помидоры консервированные - 1 банка - соус Worcestershire - 2 ст.л - лавровый лист - 2 шт. - окорок - 450г - сосиски - 450г - мясо креветок - 450г - мясо лангуста - 450г - куриные крылышки - 900г - мясо 12-ти устриц - мучная поджарка - 1/2 стакана - острый ...
Ингредиенты: - мясо краба - 200г или 6 небольших живых крабов - твердый жир на основе растительных масел - 1/4 стакана - мука - 2 ст.л. - лук репчатый- 1 шт. - бамия - 450г - бульон - 8 стаканов - окорок - 100г - банка консервированных помидоров вместе с соком (0.5л) - перец зеленый - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - лавровый лист - 1шт. - петрушка - 6 листиков - тимьян - 1 побег - зелень...
Ингредиенты: - мясо креветок - 450г - лавровый лист - 1 шт. - вода - 8 стаканов - масло растительное - 1.5 ст.л. - мука - 3 ст.л. - лук репчатый - 2 -3 шт. - перец зеленый - 1-2 шт. - сельдерей - 1-2 побега - конечности краба - 450г - рис длиннозерный - 1/2 стакана - помидоры консервированные - 1/2 стакана - лук-шалот рубленый - 1/4 стакана - перец каенский - по вкусу. Способ приготов...
Ингредиенты: - сельдерей (побеги)- 1/3 стакана - лук - 1 луковица - перец зеленый - 1 шт. - мясо креветок - 200г - сосиски свиные - 4-5 шт. - чеснок - 5 зубчиков - лук-шалот резанный для украшения - бульон куриный - 1 стакан - вино белое - 1/4 стакана - соус томатный - 1/4 стакана - соль - 1 ч.л. - перец белый - 1 ч.л. - тимьян - 1 ч.л. - орегано - 1 ч.л. - перец каенский - 1 ч.л. -...
Ингредиенты: - рыба с белым мясом (окунь, палтус, люциан) - 1.5кг - мясо креветок - 700г - бамия - 700г - перец красный - 4 шт. - перец зеленый - 4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - грибы - 450г - пюре томатное - 1л - бульон куриный - 1л - масло сливочное - 450г - мясо крабовое - 450г - вода - 2 стакана - перец черный, каенский и соль - по вкусу. Способ приготовления: Рыбу почистить, порез...
Ингредиенты: - масло растительное - 1/2стакана - мука - 1/2 стакана - сельдерей - 4 побега - лук репчатый - 2 шт. - перец зеленый - 2 шт. - лавровый лист - 2 шт. - соль - 2 ч.л. - орегано - 2 ст.л. - перец каенский - 1/2 ч.л. - соус из мелких промысловых моллюсков – 150-180 мл - помидоры - 3-4 шт. - бамия - 200г - мясо креветок - 900г - консервированные помидоры - 1 банка на 1л - сос...
1
2